Sunday 14 July 2013

Baked Oreo Cheese Cake - Cara Saya

Hi all.. 

Hari ni masuk hari ke 5 kita berpuasa untuk Ramadhan tahun ini. Untuk Iftar saya petang nanti saya buat Baked Oreo Cheese Cake cara saya...

Resepi~~ 
Base
- Sepeket oreo
- 4 sudu besar butter
- 1/2 cawan quaker oat segera

Oreo di buang cream dan blend. Cairkan butter. Masukkan oreo yang sudah hancur (tinggalkan 2-3 sudu besar untuk hiasa kek) dan quaker oat segera ke dalam mangkuk yang berisi butter cair. Adun sebati kemudian tekan padat ke dalam loyang berukuran 6 inci diameter.
Masukkan ke dalam peti ais

Cake
- 250gm cream cheese
- 1/3 cawan gula castor
- 1/3 cawan yoguart asli
- 2 biji telur gred B
- 1 sudu besar essen vanilla


Panaskan oven suhu 160 darjah celcius. Pukul cream cheese dan gula sampai lembut. Tambahkan yoguart pukul sebati.  Masukkan telur dan pukul satu demi satu. Tambah esen vanilla dan kacau rata. 
Masukkan aduanan kek ke dalam loyang based tadi. Hiaskan atas kek dengan oreo hancur tadi. Bakar dalam oven dengan cara waterbath.


No comments:

Post a Comment